新卒採用の母集団形成で悩まれている業界で、特に販売・サービス業界の企業が多いのではないでしょうか。

毎年就職希望学生数自体が減っている中で、どのようにして母集団形成をしていくべきか、またどのように他社と差別化をすると効果的に採用できるかをみていきましょう。

本記事では

・販売・サービス業界の採用の現状

・販売・サービス業界の採用手法

・販売・サービス業界の採用成功事例

についてまとめてご紹介します。

1．販売・サービス業界の採用の現状

学生の各販売・サービス業界に対するイメージ調査結果からみると、学生が業界に対して就職先としてどのように考えているのか、また業界全体として何が課題なのかを把握して採用手法を考えていく必要があります。

1-1．学生の販売・サービス業界イメージ

就職先として業界を考えたときに、その業界のイメージは変わったか

• 専門店

• 	全体	文系男子	理系男子	文系女子	理系女子
  いい方向性に変わった	3.5%	6.3%	1.0％	3.8%	1.1%
  悪い方向に変わった	2.1%	2.2%	1.2%	3.3%	0.5%
  就職先として検討経験あり	5.3%	8.9%	0.6%	6.8%	1.9%

• フードサービス

• 	全体	文系男子	理系男子	文系女子	理系女子
  いい方向性に変わった	1.6%	1.0%	0.6%	3.0%	1.4%
  悪い方向に変わった	2.5%	4.1%	1.0%	1.8%	3.2%
  就職先として検討経験あり	2.9%	1.6%	0.6%	5.0%	5.3%

参考：マイナビキャリアリサーチLab 2024年卒大学生業界イメージ調査.pdf

24年卒向けにおこなったマイナビ大学生業界イメージ調査の中の、専門店とフードサービスをみてみると、販売・サービス界へのイメージは、就職先として検討したことがある割合が理系・文系問わずに全体で低めであるということがわかります。

理由としては「将来の夢が店長ではないと思った」「勤務形態が望んでいるものでなかった」「現場からいつ抜け出せるかわからないから」などの声が多い現状です。

キャリアが見えないことや働く環境などが、学生から敬遠される理由になっているようです。

しかし、いいイメージに変わった学生の中には、「専門店ならではの知識を勉強することにやりがいがありそう」「お客さまを大事に思う企業が多く、社員も大切にしている印象を受けたため」など専門性や会社の雰囲気に前向きな学生もいることがわかります。

1-2．学生の企業選定ポイント

どのような企業に魅力を感じるか

参考：株式会社i-plug就活生の「企業の魅力と働き方」に関する意識調査アンケート【2021年卒版】

株式会社i-plugは2021年卒の学生向けに「働き方」に関する意識調査を実施しました。

その結果、「将来性がある」を選んだ人は昨年の60.3％から42.1％にダウンし、「完全週休二日制」や「給与・待遇」などの私生活を重視する傾向が高まりました。

また、社内の雰囲気を重視する傾向が強まっていることがわかります。

学生の印象を変えるためには社内の雰囲気や、働くイメージを見せることでマイナスのイメージを払拭できる可能性があります。

働き方について気にしているポイント

参考：株式会社i-plug就活生の「企業の魅力と働き方」に関する意識調査アンケート【2021年卒版】

働き方について気にしているポイントでは、半数以上の学生が「どうのような社員が働いているのか」(54.9%) を気にしていると回答しています。

また、「時間外労働・サービス残業の有無」（54.5%）や有給休暇、結婚後の待遇などを気にすると回答していることから、長期的な就労環境が整っていることを重視していることがわかりました。

そのため、販売・サービス業界の土日休みでないことも採用においてデメリットになっていることがわかります。

1-3．他業界との待遇比較

初任給

新卒1年目の平均初任給は20万6,250円※となっています。

初任給が高い業種には、情報・通信業界などがあり平均初任給は21万円で、特にIT企業では初任給30万円を超えるケースも少なくありません。

初任給を高く設定する企業の理由として、設定を高くすることで多くの学生に応募してもらい、その中から優秀な学生を採用することを考えているケースもあるようです。

一方販売・サービス業界の初任給は大卒で、20万円弱スタートである場合が多く、他業種に比べるとやや低めの印象があります。

※参考：厚生労働省平成25年賃金構造基本統計調査結果（初任給）の概況：3　産業別にみた初任給

2．販売・サービス業界の採用手法

販売サービス業界の採用が、他社と比べても第一志望になりにくいことがわかります。

このように採用が非常に難しいといわれている業界で、企業側はどのような方法で採用をしていくのが最適かをまとめました。

2-1．新卒の定着率をあげる

新卒採用において、販売サービス業の離職率が高い業界といわれています。

「大変なのに、休みが取れない」「将来働くイメージがわかない」などが大きな原因になっていると言われています。

そのような状況の企業もある中で、少しず働く環境を充実するように整えている企業も増えてきています。

特に新卒採用において懸念されてきた、休日休暇や有給取得に関しては他業界と同水準になるよう改善しているケースもあります。

2-2．採用手法を増やす

販売・サービス業界の新卒採用の手法で、やはりメインは就職サイト・合同説明会となっております。

採用手法には、「母集団形成」「選考」「惹きつけ」というフェーズに合わせて利用するサービスが異なります。

新卒紹介や惹きつけのための動画作成を取り入れている企業も増えているようです。

自社が今採用選考の中で、どの点を強化しなければならないのかを理解して、採用活動をおこなうことをおすすめします。

手法1　就職サイト：母集団形成

学生の利用率の最も高いのが、就職ナビです。

利用率が高いからこそ、掲載件数も増えてきています。利用しないという企業はほとんど無いかと思いますが、オプションの使い方などの工夫が必要です。

特に販売サービス業の企業が活用しているオプションとしては、「検索連動型広告」と言われる上位表示オプションや「スカウト」昨日が有効的のようです。

手法2　新卒紹介：選考

新卒紹介のメリットは、第三者が魅力的に業界や仕事について学生に伝えてくれることです。

そのため、効率的に一定の志望度を持った学生と出会うことができます。

また完全成功報酬型のため、初期費用のリスクもありません。

しかし、販売・サービス業の新卒採用は採用人数も多いため、新卒紹介だけで採用をおこなうと採用費用がかさむことが懸念されます。

母集団は集まっているものの、採用に繋がらないといった、選考の歩留まりに悩みを抱えられている企業におすすめのサービスです。

手法3　採用ツールの充実：惹きつけ

販売・サービス業の企業がここ数年で採用手法の一つとして取り入れてきたものが『採用動画・採用サイト制作』です。

採用動画や採用サイトは応募者への魅力付けはもちろん、内定者への惹きつけにもなるため、各社が力を入れ始めています。

ではなぜこのような手法が注目されているのでしょうか。

採用活動では、会社ホームページ・採用サイト、採用パンフレット、就職サイト、会社説明会などを通して求職者に自社の魅力をアピールする必要があります。

この際に活用されるのは文章や口頭説明といった言語化された情報がメインです。

社内の雰囲気や実際の働き方などは文章で伝えることが難しく、正しく伝わらないと学生の辞退を招くこともあります。

採用動画はそのような言語化しにくい情報をわかりやすく求職者に伝えることが可能であり、その企業で働くことを具体的に想像させることができます。

動画は自社の認知拡大やイメージアップといったブランディングに効果的です。

知名度があまり高くなく応募者が集まらない企業であっても、採用動画を使ったブランディングが成功すれば母集団形成や応募者の増加が見込めます。

3．販売・サービス業界の採用成功事例

母集団形成・選考・惹きつけの各課題に合わせて、どのようなサービスを利用し採用成功したのか、採用成功事例をご紹介します。

3-1．新卒紹介を利用し、インストラクターの採用成功事例

効果

中途採用ではターゲットとなり20代の応募がほとんどなく、ミスマッチも多かった企業。

新卒採用に切り替えたことで、若年層の母集団形成が見込めるようになったものの、採用担当者が学生に対してどのように自社をアピールしたら良いかわからず、ノウハウがない状況でした。

3-2．オプション活用でエントリー率前年対比170％アップし、採用成功した事例

効果

新卒採用をはじめ、1年目と2年目は順調に採用をおこなっていましたが、採用予定人数を増加した3年目からは学生が集まらず、目標人数を大幅に下回る結果となりました。

方法は前年と大きく変えていないにも関わらず、ナビからのエントリー数も大幅に落ちていることがわかり、翌年度の採用活動をどのように進めていくか非常に悩まれていました。